MENU PARA GRUPOS

Todos los menús incluyen:

(Aperitivo, Primeros platos a compartir;
un Segundo Plato a elegir, Postre, Café, Pan y Primera Bebida)

MENU I

  • APERITIVO

    Patatas Revolconas con Panceta Ahumada

  • ENTRANTES
    Chorizo Sidra
    Croquetas Caseras
    Alubias de Tolosa
    Puding de Cabracho
    Paté de Perdiz con salsa de Frambuesa
    y Paté de Queso Idiazabal con Boletus Edulis
    y lágrimas de miel
  • SEGUNDOS
    Chipirones con Piparrada
    Carne de Buey a la Piedra
  • Postres variados

22,50€ + I.V.A.

MENU II

  • APERITIVO

    Patatas Revolconas con Panceta Ahumada

  • ENTRANTES
    Arroz Meloso de Changurro
    Pimientos de Piquillo Rellenos
    Albóndigas de Sepia y Gambas en Salsa de Azafrán
    Paté de Perdiz con salsa de frambuesa
    Paté de Queso Idiazabal con Boletus Edulis
    y lágrimas de miel
  • SEGUNDOS
    Mero en Salsa de Chacoly
    Carne de Buey a la Piedra
  • Postres variados

25,00€ + I.V.A.

MENU III

  • ENTRANTES
    Jamón Ibérico
    Gambón a la plancha
    Mousse de Foie de Naranja Amarga
    Paté de Perdiz con salsa de frambuesa
    Paté de Queso Idiazabal con Boletus Edulis
    y lágrimas de miel
  • SEGUNDOS
    Bacalao al Ajoarriero
    Solomillo de Buey al PX
  • Postres variados

30,00€ + I.V.A.