Menú especial para la noche de san juan: sabores mágicos de Asturias

La Noche de San Juan es una celebración mágica y llena de tradiciones que marca el solsticio de verano. En Asador Baserri, queremos hacer de esta noche una experiencia única e inolvidable, trayendo los sabores auténticos de Asturias a la vibrante ciudad de Madrid. Hemos diseñado un menú especial que combina lo mejor de la gastronomía asturiana con la magia de esta festividad, ofreciendo a nuestros comensales una velada llena de sabor, tradición y encanto.

La Magia de la Noche de San Juan

La Noche de San Juan es conocida por sus hogueras, rituales y celebraciones que simbolizan la purificación y la renovación. Es una noche en la que se pide por la buena suerte y se celebra la llegada del verano. En Asador Baserri, hemos querido capturar la esencia de esta festividad creando un ambiente especial y un menú que resalte los sabores y la riqueza de la cocina asturiana.

Un Menú Especial para una Noche Mágica

Nuestro chef ha preparado un menú especial para la Noche de San Juan, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad. El menú incluye una selección de entrantes, platos principales y postres que representan lo mejor de la gastronomía asturiana. Desde la tradicional fabada asturiana hasta el exquisito cachopo, cada plato está diseñado para transportar a nuestros comensales a las verdes tierras de Asturias.

Entrantes

  • Queso Cabrales con Membrillo: Un clásico asturiano que combina la intensidad del queso azul con la dulzura del membrillo.
  • Pulpo a la Gallega: Tierno pulpo sazonado con pimentón y aceite de oliva virgen extra.
  • Chorizo a la Sidra: Chorizo cocido lentamente en sidra asturiana, una delicia que no te puedes perder.

Platos Principales

  • Cachopo de Ternera: Nuestro famoso cachopo, relleno de jamón y queso, empanado y frito a la perfección.
  • Fabada Asturiana: El plato tradicional de Asturias, hecho con fabes, chorizo, morcilla y tocino.
  • Merluza a la Sidra: Delicada merluza cocinada en una salsa de sidra y manzanas.

Postres

  • Arroz con Leche: Cremoso arroz con leche, aromatizado con canela y limón.
  • Tarta de Queso Asturiana: Una deliciosa tarta de queso al estilo asturiano.
  • Frixuelos con Miel: Delgados crepes asturianos, servidos con miel de la región.

Ambiente y Entretenimiento

Para complementar esta experiencia culinaria, Asador Baserri se transformará en un rincón de Asturias, con una decoración especial que evoca la magia y el encanto de la Noche de San Juan. Habrá música en vivo con gaitas y canciones tradicionales asturianas, creando un ambiente festivo y acogedor. Además, contaremos con pequeñas hogueras simbólicas y otros elementos tradicionales que harán de esta noche una celebración completa.

Reserva tu Mesa para una Noche Inolvidable

Dado el carácter especial de esta noche, te recomendamos reservar tu mesa con antelación para asegurarte de no perderte esta experiencia única. La Noche de San Juan es una ocasión para celebrar con amigos y familiares, y en Asador Baserri estamos preparados para ofrecerte una velada mágica y llena de sabor.

La Noche de San Juan es una de las noches más especiales del año, y en Asador Baserri queremos que la vivas de una manera única, disfrutando de los auténticos sabores de Asturias. Nuestro menú especial, combinado con un ambiente mágico y festivo, hará que esta celebración sea inolvidable. Te esperamos en Asador Baserri para compartir contigo la magia y los sabores de Asturias en una noche que promete ser memorable. ¡Haz tu reserva y celebra con nosotros la Noche de San Juan como nunca antes!