
¿Cuántos tipos de cachopo existen?
El cachopo asturiano es, sin duda, un plato típico de la gastronomía asturiana que ha ganado una gran popularidad en los últimos años. Llegando a trascender de nuestras fronteras. Se trata de un plato consistente y sabroso, que consiste en dos filetes de ternera empanados y rellenos de jamón serrano y queso. Existen diversas variantes