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En los últimos años, la alta cocina se ha convertido en una de las tendencias más destacadas de la gastronomía, especialmente en España. Este tipo de cocina se ha desarrollado en torno a la idea de elevar los ingredientes y platos tradicionales al máximo nivel de calidad y sofisticación. Al mismo tiempo, la cocina de

En el bullicioso corazón de Madrid, existe un lugar encantador donde los sabores tradicionales de Asturias se fusionan con una creatividad culinaria inigualable. Bienvenidos al Asador Baserri, un auténtico tesoro gastronómico que deleita a sus comensales con una propuesta única en la que se destacan la cocina creativa y la tradicional asturiana. En este artículo,

Descubre los mejores sitios para comer en Getafe Getafe es una ciudad histórica situada en la región sur de España, que ofrece a los visitantes una amplia gama de opciones gastronómicas. Tanto si eres local como si simplemente estás de visita, aquí hay una gran selección de restaurantes entre los que elegir. En este artículo,

Como entusiasta de la comida, siempre estamos buscando nuevos platos que probar y saborear. Hace poco, tuvimos el placer de probar la olla podrida típica de Burgos, un plato tradicional de la ciudad de Burgos en España. El plato es una mezcla perfecta de sabores y es algo que debe probar cualquiera que visite la

San Isidro es una de las festividades más importantes en Madrid. Durante esta celebración, los restaurantes de la ciudad ofrecen una gran variedad de platos típicos para todos los gustos y presupuestos. En este artículo, te contaremos todo sobre lo típico en San Isidro en restaurantes. Para empezar, no podemos hablar de San Isidro sin

El tomahawk es un corte de carne popular en la gastronomía actual. Se trata de un corte de costilla de res que se caracteriza por tener un hueso largo en forma de hacha que le da su nombre. Preparar un tomahawk es una experiencia culinaria única que requiere atención y cuidado para lograr el mejor

La carne a la piedra es un plato tradicional en algunos países de Europa, principalmente en Suiza y Francia, que consiste en cocinar carne cruda sobre una piedra caliente. Este método de cocción se ha utilizado durante siglos y es muy popular debido a que permite que la carne se cocine de forma individualizada, resaltando

El cachopo asturiano es, sin duda, un plato típico de la gastronomía asturiana que ha ganado una gran popularidad en los últimos años. Llegando a trascender de nuestras fronteras. Se trata de un plato consistente y sabroso, que consiste en dos filetes de ternera empanados y rellenos de jamón serrano y queso. Existen diversas variantes

La fabada es un plato tradicional de la gastronomía española con más de cinco siglos de historia. Está hecha principalmente con legumbres, carne y chorizo y ha sido una parte importante del menú navideño durante muchos años. Aprende en este artículo los mejores trucos para servir correctamente esta deliciosa receta! ¿Qué es una fabada asturiana?

¿Estás preparado para disfrutar de un delicioso fin de semana con un plato especial? Si estás buscando inspiración para crear tu propio menú gastronómico, entonces ¡este artículo te será de gran ayuda! Aquí encontrarás algunas ideas únicas y originales para que tu fin de semana sea inolvidable. El fin de semana es un momento perfecto