Blog

fabada

¿Dónde disfrutar de la mejor fabada asturiana en Madrid?

La fabada asturiana es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, conocido por su sabor intenso y reconfortante. Si eres un amante de la cocina asturiana y buscas un lugar en Madrid donde disfrutar de una auténtica fabada, estás en el lugar adecuado. En este artículo, te recomendamos los mejores restaurantes asturianos

Leer Más >>
findeano

Nochevieja asturiana: brindis con sidra para despedir el año

La Nochevieja es una ocasión especial que merece ser celebrada con tradición, alegría y, por supuesto, buena comida y bebida. En Asador Baserri, te invitamos a despedir el año al estilo asturiano, con un festín que captura la esencia de nuestra rica cultura culinaria y, especialmente, con nuestra emblemática sidra, el corazón de muchas celebraciones

Leer Más >>
cena-empresa

Cena de empresa asturiana: celebra las fiestas con nosotros

La temporada festiva es el momento perfecto para reunir a los equipos y celebrar los logros del año. ¿Qué mejor manera de hacerlo que con una cena de empresa que refleje la calidez y la riqueza de la cocina asturiana? En Asador Baserri, te ofrecemos una experiencia culinaria única que dejará a tu equipo con

Leer Más >>

Celebra tu cumpleaños con toques asturianos

Cumpleaños es sinónimo de celebración, de reunión y, cómo no, de buena comida. Si buscas una experiencia única para festejar otro año de vida, Asador Baserri te invita a sumergirte en la rica tradición culinaria de Asturias. Nuestro restaurante no solo ofrece un ambiente cálido y acogedor, sino también una variedad de platos que transformarán

Leer Más >>
lentejas

Sabores de otoño: platos reconfortantes de la cocina asturiana

El otoño es una época mágica para redescubrir los sabores ricos y profundos de la cocina asturiana. En el Asador Baserri, celebramos esta temporada con una selección especial de platos que no solo calientan el cuerpo, sino también el alma. Desde la tradicional fabada asturiana hasta las exquisitas lentejas belluga con chipirón, nuestra cocina se

Leer Más >>
tirar-sidra

Cómo tirar la sidra correctamente

La sidra es más que una bebida en Asturias; es una tradición, una forma de vida y un símbolo de nuestra cultura. En Baserri, queremos compartir contigo la técnica de tirar la sidra, un arte que requiere práctica y atención. A continuación, te explicamos cómo hacerlo correctamente para que puedas disfrutar de esta deliciosa bebida

Leer Más >>
pimientos

La magia de la gastronomía asturiana en Otoño

Octubre es un mes especial en Asturias, no solo por la belleza de sus paisajes otoñales, sino también por la riqueza de su gastronomía. En Baserri, queremos celebrar esta época con platos que reflejan la tradición y los ingredientes de nuestra tierra. Acompáñanos en un viaje por los sabores del otoño asturiano. Los productos de

Leer Más >>
menu-saludable

Vuelta a la rutina: menús saludables de la cocina asturiana

n el Restaurante Asador Baserri, entendemos que volver a la rutina puede ser un desafío, especialmente cuando se trata de mantener una alimentación saludable. Por eso, hemos diseñado menús que no solo te reconectan con las tradiciones culinarias de Asturias, sino que también se ajustan a un estilo de vida saludable. Nuestra oferta combina lo

Leer Más >>
sidra

Fiesta de la sidra: degustación de variedades asturianas en Madrid

Sumérgete en la tradición asturiana con una celebración única en el corazón de Madrid: la Fiesta de la Sidra en el Restaurante Asador Baserri. Este evento especial es una invitación a explorar y disfrutar de las distintas variedades de sidra asturiana, una bebida emblemática que captura el espíritu y la riqueza de Asturias. En nuestro

Leer Más >>