San Isidro es una de las festividades más importantes en Madrid. Durante esta celebración, los restaurantes de la ciudad ofrecen una gran variedad de platos típicos para todos los gustos y presupuestos. En este artículo, te contaremos todo sobre lo típico en San Isidro en restaurantes.
Para empezar, no podemos hablar de San Isidro sin mencionar la bebida típica: el agua de mayo. Esta bebida se prepara con fresas, limón, azúcar y agua, y es una deliciosa opción para refrescarse en los días calurosos de mayo. Muchos restaurantes de Madrid incluyen esta bebida en su menú durante la celebración de San Isidro.
En cuanto a los platos típicos, el cocido madrileño es sin duda uno de los más populares. Este plato consiste en una sopa de cocido con garbanzos, verduras y diferentes tipos de carne, como chorizo, morcilla y tocino. En muchos restaurantes de Madrid, el cocido madrileño se sirve en tres vuelcos, es decir, primero la sopa, luego los garbanzos y por último la carne.
Otro plato típico de San Isidro es la gallina en pepitoria. Esta es una preparación de pollo o gallina en una salsa cremosa de almendras, y se sirve con arroz o patatas. Es una opción deliciosa y reconfortante, especialmente para los días más frescos de mayo.
Por supuesto, no podemos hablar de la comida típica de San Isidro sin mencionar los postres. Uno de los más populares es la rosquilla tonta, una rosquilla dulce y esponjosa que se elabora con harina, azúcar, huevo y anís. La rosquilla listas, elaboradas con huevo y azúcar glas, son otra opción popular en San Isidro.
Además de estos platos típicos, muchos restaurantes de Madrid ofrecen menús especiales durante la celebración de San Isidro. Estos menús suelen incluir una selección de platos típicos, así como bebidas y postres. También pueden incluir música en vivo y espectáculos de baile, para hacer de la comida una experiencia más completa.
Es importante mencionar que durante la celebración de San Isidro, muchos restaurantes de Madrid se llenan rápidamente, por lo que es recomendable hacer una reserva con anticipación. Además, algunos restaurantes pueden tener horarios especiales durante la festividad, por lo que es recomendable consultar con el establecimiento antes de planificar una visita.
En resumen, San Isidro es una festividad que ofrece una gran variedad de opciones culinarias en los restaurantes de Madrid. Desde el cocido madrileño hasta las rosquillas tontas, hay opciones para todos los gustos y presupuestos. Si planeas visitar Madrid durante esta celebración, no te pierdas la oportunidad de probar algunos de estos platos típicos en los restaurantes de la ciudad. ¡Buen provecho!