n el Restaurante Asador Baserri, entendemos que volver a la rutina puede ser un desafío, especialmente cuando se trata de mantener una alimentación saludable. Por eso, hemos diseñado menús que no solo te reconectan con las tradiciones culinarias de Asturias, sino que también se ajustan a un estilo de vida saludable. Nuestra oferta combina lo mejor de la cocina asturiana con opciones frescas y nutritivas, perfectas para aquellos que buscan mantenerse en forma sin sacrificar el sabor.
La Cocina Asturiana: Un Tesoro de Nutrientes
La cocina asturiana es conocida por sus ricos guisos y sabrosos embutidos, pero también ofrece una amplia variedad de platos que son verdaderos aliados para la salud. Ingredientes como las fabas (alubias blancas), el pescado fresco del Cantábrico, y una generosa cantidad de verduras de temporada son la base de nuestra propuesta gastronómica saludable.
Ingredientes Estrella en Nuestros Menús Saludables
Fabas Asturianas
Ricas en proteínas y fibra, las fabas son un superalimento que protagoniza muchos de nuestros platos. Preparamos nuestras fabas en guisos ligeros, con verduras y carnes bajas en grasa, ofreciendo así una comida completa y reconfortante.
Pescados del Cantábrico
El pescado es una parte esencial de una dieta equilibrada debido a sus altos niveles de omega-3 y proteínas. En Asador Baserri, servimos pescados como la merluza y el salmón, cocinados al vapor o a la plancha con hierbas y especias que realzan su sabor natural.
Verduras de Temporada
Cada estación trae su cosecha, y nosotros aprovechamos al máximo las verduras que nos ofrece cada temporada. Desde los pimientos y tomates en verano hasta las calabazas y coles en invierno, nuestros platos están repletos de vitaminas y minerales.
Menús Saludables para la Vuelta a la Rutina
Almuerzos Revitalizantes
Para el almuerzo, prueba nuestra fabada ligera, perfecta para reponer energías sin sentir pesadez. También ofrecemos ensaladas ricas en nutrientes, como la ensalada de espinacas con manzana, nueces y queso de cabra, aliñada con vinagreta de sidra.
Cenas que Reconfortan
Nuestras cenas están diseñadas para ser satisfactorias y ligeras. Disfruta de platos como el salmón a la plancha con un puré de coliflor y ensalada de rúcula, o una ración de pollo asado con hierbas y verduras asadas, perfecto para terminar el día de forma saludable.
Programas de Comida Saludable
En Asador Baserri, no solo ofrecemos menús diarios; también tenemos programas de comida saludable que puedes seguir durante la semana. Estos programas están pensados para aquellos que quieren mantener un control sobre su dieta y necesitan una alimentación balanceada y variada.
Únete a Nosotros y Redescubre la Cocina Asturiana
Invitamos a todos a redescubrir los sabores de Asturias de una manera saludable y deliciosa. Nuestro restaurante no solo es un lugar para comer; es un espacio donde la tradición y el bienestar se encuentran. Reserva tu mesa hoy y empieza tu viaje hacia un estilo de vida más saludable sin renunciar al placer de una buena comida.
¡Vuelve a la rutina con Asador Baserri y disfruta de una experiencia gastronómica asturiana que cuida de tu salud y deleita tu paladar!